Dao Phúc Sen Hà Khiêm
Dao là vật dụng không thể thiếu trong sinh hoạt thường ngày của mọi gia đình. Đối với người Nùng An, con dao còn là người bạn đồng hành trong những chuyến đi rừng. Là những người trẻ nối nghiệp, “giữ lửa” và “giữ tiếng” của nghề rèn truyền thống Phúc Sen. Trong nhiều năm qua, Hợp tác xã Dao Phúc Sen Hà Khiêm luôn luôn cố gắng, nỗ lực mang các sản phẩm Dao Phúc Sen vươn xa. Chúng tôi vẫn luôn học hỏi để không ngừng hoàn thiện sản phẩm, không vì mục đích lợi nhuận mà là vì niềm tự hào, sự yêu thương trân trọng những sản phẩm rèn thủ công truyền thống. Các sản phẩm do HTX Dao Phúc Sen Hà Khiêm sản xuất gồm có: dao chặt xương, dao chặt gà, vịt, dao chuyên thái, dao chuyên lọc, dao chặt củi… Bên cạnh những mẫu dao cán sắt truyền thống, chúng tôi luôn tìm cách thổi những làn gió mới vào nghề rèn, hiện nay có thêm những mẫu mã đa dạng về cả chức năng và cả tính thẩm mỹ cao như: dao cán gỗ nghiến, gỗ cẩm chỉ và các loại dao rèn từ thép trắng không han rỉ với nhiều họa tiết trang trí trên thân dao.
Xã Phúc sen nằm ở Tây Nam của huyện Quảng Hòa, cách trung tâm huyện khoảng 3 km. Đại bộ phận người dân Phúc Sen đều là những người nông dân khéo tay với các nghề thủ công tiêu biểu như nghề rèn đúc, nghề dệt vải, nhuộm chàm, nghề đục đá, làm hương, làm giấy bản…trong đó nổi tiếng nhất phải kể đến là nghề rèn thủ công. Nghề rèn ở Phúc Sen đã có lịch sử phát triển hơn từ lâu đời, tồn tại và phát triển cùng với lịch sử hình thành và phát triển của xã Phúc Sen. Người dân nơi đây vẫn lưu truyền hai truyền thuyết về nguồn gốc của nghề rèn. Truyền thuyết thứ nhất cho rằng nghề rèn ở Phúc Sen có mặt từ khi người Nùng An thiên di, lập đất. Truyền thuyết thứ hai lại cho rằng nghề rèn ở Phúc Sen được kế thừa nghề rèn từ thời nhà Mạc (thế kỷ XVI). Ban đầu, làng rèn chỉ rèn các nông cụ, đồ dùng phục vụ sản xuất nông nghiệp và sinh hoạt. Nhờ chất lượng tốt, danh tiến làng nghề dần vươn xa, sản phẩm được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Theo chia sẻ của những nghệ nhân có nhiều kinh nghiệm, nghề rèn thủ công nơi đây đều không có công thức cụ thể mà chủ yếu dựa trên kinh nghiệm và cảm nhận tinh tế của tai, đôi mắt của của người thợ. Nhờ có các nghề thủ công truyền thống, đặc biệt là nghề rèn phát triển nên thu nhập của người dân xã Phúc Sen cao hơn so với mặt bằng chung của huyện Quảng Hòa. Nghề rèn đã gắn bó mật thiết và trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây. Mỗi khi nhắc đến nghề rèn ở Cao Bằng rất nhiều người sẽ nghĩ ngay đến nghề rèn của người Nùng An ở xã Phúc Sen, huyện Quảng Hòa. Với những giá trị tiêu biểu đó, nghề rèn của người Nùng An được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia theo Quyết định số 446/QĐ –BVHTTDL ngày 29/01/2019.
Dao là vật dụng không thể thiếu trong sinh hoạt thường ngày của mọi gia đình. Đối với người Nùng An, con dao còn là người bạn đồng hành trong những chuyến đi rừng. Là những người trẻ nối nghiệp, “giữ lửa” và “giữ tiếng” của nghề rèn truyền thống Phúc Sen. Trong nhiều năm qua, Hợp tác xã Dao Phúc Sen Hà Khiêm luôn luôn cố gắng, nỗ lực mang các sản phẩm Dao Phúc Sen vươn xa. Chúng tôi vẫn luôn học hỏi để không ngừng hoàn thiện sản phẩm, không vì mục đích lợi nhuận mà là vì niềm tự hào, sự yêu thương trân trọng những sản phẩm rèn thủ công truyền thống. Các sản phẩm do HTX Dao Phúc Sen Hà Khiêm sản xuất gồm có: dao chặt xương, dao chặt gà, vịt, dao chuyên thái, dao chuyên lọc, dao chặt củi… Bên cạnh những mẫu dao cán sắt truyền thống, chúng tôi luôn tìm cách thổi những làn gió mới vào nghề rèn, hiện nay có thêm những mẫu mã đa dạng về cả chức năng và cả tính thẩm mỹ cao như: dao cán gỗ nghiến, gỗ cẩm chỉ và các loại dao rèn từ thép trắng không han rỉ với nhiều họa tiết trang trí trên thân dao.
Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và phục vụ tốt nhất. Hãy sử dụng sản phẩm dao do hợp tác xã sản xuất để thấy sự khác biệt về chất lượng trong từng sản phẩm của chúng tôi.
Thông tin liên hệ:
Hợp tác xã Dao Phúc Sen Hà Khiêm
Địa chỉ: Xóm Pác Rằng, xã Phúc Sen, huyện Quảng Hòa, tỉnh Cao Bằng
Số điện thoại: 0363.233.967 (Anh Khiêm); 0971.589.079 (Bộ phận bán hàng).
“Dao Phúc Sen Hà Khiêm – người thợ rèn thổi hồn vào thép”.