Miến dong Hào Nhật
Hộ kinh doanh Trương Thị Nhung cam kết kiểm soát nghiêm ngặt toàn bộ quy trình từ khâu gieo trồng đến thu hoạch, đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn đạt chuẩn, sạch và thuần khiết. Sự tinh hoa của nguyên liệu được tiếp nối bằng quy trình chế biến thủ công kết hợp với kinh nghiệm làm nghề tích lũy qua nhiều năm của những người thợ. Chính sự kết hợp giữa nguồn nguyên liệu đạt chuẩn và bàn tay kinh nghiệm đã tạo nên sợi Miến dong Hào Nhật trứ danh: dai, mềm, có độ đàn hồi lý tưởng khi nấu và đặc biệt là giữ được hương thơm dịu nhẹ, tự nhiên của củ dong riềng.
MIẾN DONG HÀO NHẬT: TINH HOA TỪ ĐẤT PÙ VÀI
Miến dong Hào Nhật, sản phẩm chất lượng cao của Hộ kinh doanh Trương Thị Nhung tại xóm Pù Vài, xã Thành Công, tỉnh Cao Bằng, là sự kết hợp hoàn hảo giữa ưu đãi tự nhiên và kinh nghiệm làm nghề truyền thống.
Điểm khởi đầu tạo nên chất lượng vượt trội của Miến dong Hào Nhật chính là nguồn nguyên liệu củ dong riềng được trồng ngay tại vùng đất này. Xóm Pù Vài, Thành Công, được thiên nhiên ban tặng khí hậu mát mẻ cùng với thổ nhưỡng đặc thù giàu khoáng chất, tạo nên môi trường vô cùng thuận lợi cho cây dong riềng phát triển khỏe mạnh, tích lũy lượng tinh bột cao và phẩm chất tinh túy khác biệt so với các vùng khác.
Hộ kinh doanh Trương Thị Nhung cam kết kiểm soát nghiêm ngặt toàn bộ quy trình từ khâu gieo trồng đến thu hoạch, đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn đạt chuẩn, sạch và thuần khiết. Sự tinh hoa của nguyên liệu được tiếp nối bằng quy trình chế biến thủ công kết hợp với kinh nghiệm làm nghề tích lũy qua nhiều năm của những người thợ. Chính sự kết hợp giữa nguồn nguyên liệu đạt chuẩn và bàn tay kinh nghiệm đã tạo nên sợi Miến dong Hào Nhật trứ danh: dai, mềm, có độ đàn hồi lý tưởng khi nấu và đặc biệt là giữ được hương thơm dịu nhẹ, tự nhiên của củ dong riềng.
Miến dong Hào Nhật không chỉ là một sản phẩm thực phẩm mà còn đại diện cho giá trị nông sản chất lượng cao của Cao Bằng, góp phần phát triển kinh tế địa phương và hoàn toàn xứng đáng trở thành sản phẩm OCOP tiêu biểu.
Related products
-
Bánh nướng Linh Trang
Read moreĐể làm ra những chiếc bánh thơm ngon mang chuẩn vị truyền thống, ông Đồng luôn chọn những nguyên liệu tốt nhất và tỉ mỉ trong từng công đoạn để tạo ra những chiếc bánh thơm ngon và đẹp mắt. Mỗi năm, vào dịp trung thu hay các dịp lễ tết cao điểm không khó khi chứng kiến không khí hối hả tấp nập đấy ắp tiếng nói cười cùng với tiếng máy móc hoạt động xuyên ngày đêm tại gia đình ông. Nhờ vào sự tận tụy và chất lượng của sản phẩm, bánh nướng mang thương hiệu Bánh nướng Linh Trang của gia đình ông Đồng đã nhanh chóng trở thành một thương hiệu nổi tiếng trong khu vực. Khách hàng đến từ khắp nơi đều tìm đến gia đình ông để mua những chiếc bánh thơm ngon và đẹp mắt dành tặng người thân. Bánh nướng của gia đình ông Đồng không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn mang trong mình ý nghĩa về tình yêu gia đình và sự sum họp. Mỗi chiếc bánh đều được làm bằng tâm huyết và tình yêu của người thợ làm bánh, mang đến cho khách hàng những trải nghiệm đáng nhớ trong dịp đoàn tụ. Có thể nói nhờ vào sự nỗ lực và tài năng của ông Đồng, sản phẩm Bánh nướng Linh Trang đã góp phần làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực không chỉ của xã Sơn Tình mà còn của huyện Cẩm Khê. Đồng thời, ông Đồng cũng đã tạo ra công ăn việc làm cho nhiều người trong địa phương, góp phần phát triển kinh tế và cộng đồng.
-
Xúc xích lợn hữu cơ Việt Bắc
Read moreXúc xích lợn hữu cơ Việt Bắc là sản phẩm của Hợp tác xã Nông nghiệp Công nghệ cao An Bình, được làm từ thịt lợn đạt chuẩn hữu cơ Việt Nam, nuôi bằng thức ăn tự nhiên và bổ sung thảo dược, cam kết không hàn the, không chất bảo quản và không phẩm màu. Sản phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, có thể ăn ngay hoặc chế biến món ăn tùy thích. Bữa cơm gia đình hay tiệc cưới hội nghị sẽ trở nên sang trọng và an toàn hơn với sản phẩm được chế biến theo dây chuyền công nghệ tự động, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao vào tháng 6 năm 2025.
-
Chả lợn hữu cơ Việt Bắc
Read moreChả lợn hữu cơ Việt Bắc là một sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn, được làm từ thịt lợn nuôi theo tiêu chuẩn hữu cơ, sử dụng thức ăn tự nhiên và thảo dược, cam kết không hàn the, chất bảo quản và phẩm màu. Sản phẩm này giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, có thể ăn ngay hoặc chế biến thành các món ăn khác. Bữa cơm gia đình hay tiệc cưới hội nghị sẽ trở nên sang trọng và an toàn hơn với sản phẩm được chế biến theo dây chuyền công nghệ tự động, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao vào tháng 6 năm 2025.
-
Thịt trâu gác bếp Vân Vân
Read moreTừ bao đời nay, người Thái ở Sơn La đã có truyền thống làm thịt trâu gác bếp – một món ăn không chỉ để dự trữ mà còn là một cách gìn giữ tinh hoa ẩm thực núi rừng. Mỗi miếng thịt trâu là sự hòa quyện giữa sự khéo léo, tinh tế và các gia vị đặc trưng như hạt dổi, mắc khén, hạt tiêu, cùng nhiều loại gia vị khác mang lại hương vị đậm đà và độc đáo mà không nơi nào có được.
