Măng Lục Trúc Soi Quýt Đồng Tân
Được bồi tụ bởi phù sa dòng sông Cầu chảy qua địa danh lịch sử- bãi soi Quýt thuộc thôn Giang Đông, xã Đồng Tân, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang, cây măng Lục Trúc mang trong mình câu chuyện về sức sống mãnh liệt và tinh thần không khuất phục, gợi nhớ về những năm tháng hào hùng của các chiến sĩ cách mạng nơi đây. Giống như những chiến sĩ cách mạng kiên cường thuở nào, măng Lục Trúc bám rễ sâu vào lòng đất và hấp thụ linh khí đất trời, vươn mình tìm ánh sáng. Sản phẩm được nhiều người yêu thích không chỉ bởi chất lượng tuyệt vời mà còn bởi câu chuyện về sự vươn lên vượt qua khó khăn, mang lại niềm tin và hy vọng cho mọi người. Măng Lục Trúc ở soi Quýt, xã Đồng Tân, vẫn ngày ngày vươn cao, nhắc nhở mọi người về quá khứ hào hùng và tương lai tươi sáng; đồng thời là biểu tượng của sự sống bền bỉ và niềm tin mãnh liệt vào ngày mai.
Măng lục trúc, còn gọi là măng trúc xanh, là một loại măng tre được trồng phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là tại các tỉnh miền núi phía Bắc. Giống măng này có nguồn gốc từ Trung Quốc, nơi nó đã được trồng và phát triển từ hàng trăm năm trước. Từ Trung Quốc, măng lục trúc đã được du nhập vào Việt Nam và một số nước khác trong khu vực Đông Nam Á. Tại Việt Nam, măng lục trúc được đưa vào trồng chủ yếu để đáp ứng nhu cầu thực phẩm và phát triển kinh tế cho người dân ở các vùng nông thôn. Cây măng lục trúc dễ trồng, ít bị sâu bệnh, và có năng suất cao, làm cho nó trở thành một loại cây trồng phù hợp cho các hộ nông dân. Hơn nữa, măng lục trúc có giá trị dinh dưỡng cao và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, từ các món ăn dân dã đến các món ăn sang trọng. Trong những năm gần đây, việc trồng măng lục trúc ở Việt Nam đã được chú trọng hơn với việc ứng dụng các kỹ thuật canh tác tiên tiến nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, đồng thời bảo vệ môi trường sinh thái.
Được bồi tụ bởi phù sa dòng sông Cầu chảy qua địa danh lịch sử- bãi soi Quýt thuộc thôn Giang Đông, xã Đồng Tân, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang, cây măng Lục Trúc mang trong mình câu chuyện về sức sống mãnh liệt và tinh thần không khuất phục, gợi nhớ về những năm tháng hào hùng của các chiến sĩ cách mạng nơi đây. Giống như những chiến sĩ cách mạng kiên cường thuở nào, măng Lục Trúc bám rễ sâu vào lòng đất và hấp thụ linh khí đất trời, vươn mình tìm ánh sáng. Sản phẩm được nhiều người yêu thích không chỉ bởi chất lượng tuyệt vời mà còn bởi câu chuyện về sự vươn lên vượt qua khó khăn, mang lại niềm tin và hy vọng cho mọi người. Măng Lục Trúc ở soi Quýt, xã Đồng Tân, vẫn ngày ngày vươn cao, nhắc nhở mọi người về quá khứ hào hùng và tương lai tươi sáng; đồng thời là biểu tượng của sự sống bền bỉ và niềm tin mãnh liệt vào ngày mai.
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
Tổ hợp tác trồng măng Lục Trúc xã Đồng Tân
Địa chỉ: Thôn Giang Đông, xã Đồng Tân, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang
Số điện thoại: 0386.286.222 (chị Ngọc) hoặc 0397.647.804 (chú Cử)
THÔNG TIN TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SẢN PHẨM
Theo Thông tư số 02/2024/TT-BKHCN của Bộ Khoa học và Công nghệ: Quy định về quản lý truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
| 1. | Tên sản phẩm, hàng hóa |
| Măng Lục Trúc Soi Quýt Đồng Tân | |
| 2. | Hình ảnh sản phẩm, hàng hóa |
 |
|
| 3. | Tên đơn vị sản xuất, kinh doanh |
| Tổ hợp tác trồng măng Lục Trúc xã Đồng Tân | |
| 4. | Địa chỉ đơn vị sản xuất, kinh doanh |
| Thôn Giang Đông, xã Đồng Tân, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang | |
| 5. | Các công đoạn trong sản xuất, kinh doanh |
| Trồng, chăm sóc, thu hoạch -> Sơ chế làm sạch -> Hong khô tự nhiên -> Đóng gói hút chân không -> Dán nhãn mác -> Xuất bán | |
| 6. | Thời gian sản xuất, kinh doanh |
| Măng Lục trúc có thể khai thác trong thời gian dài (khoảng 6 tháng trong năm, từ tháng 3 đến tháng 9 âm lịch) trong đó tháng 6 hàng năm là thời gian cho thu hoạch nhiều và chất lượng tốt nhất (theo ý kiến của nhiều nhà vườn và người trồng tre lấy măng). Khoảng thời gian còn lại trong năm, người dân khai thác nhỏ lẻ, tập trung nhiều vào chăm sóc, kiến thiết và phục hồi năng lực sản xuất cho cây, tiến hành tỉa cây,.. | |
| 7. | Mã truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa |
 |
|
| 8. | Thương hiệu, nhãn hiệu, mã ký hiệu, số sê-ri sản phẩm |
 |
|
| 9. | Thời hạn sử dụng của sản phẩm, hàng hóa |
| Măng tươi nên sử dụng càng sớm càng tốt. Trường hợp chưa sử dụng ngay nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (từ 5-100C) không quá 5 ngày kể từ ngày thu hoạch. | |
| 10. | Các tiêu chuẩn quốc gia, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, tiêu chuẩn quốc tế, tiêu chuẩn khu vực, tiêu chuẩn cơ sở được áp dụng. |
| Tổ hợp tác ban hành Tiêu chuẩn cơ sở đối với sản phẩm Măng Lục Trúc Soi Quýt Đồng Tân. TCCS: 01/THTMANGLUCTRUC-DONGTAN/2024 | |
Related products
-
Nho Hạ Đen Đồng Tâm
Read moreTrái Nho Hạ Đen Đồng Tâm là thành quả của sức sống bền bỉ, khát vọng vượt qua nghịch cảnh khó khăn, quyết tâm vươn lên làm chủ công nghệ và làm giàu của HTX Nông nghiệp Đồng Tâm 3 và người dân xã Thường Thắng, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang. Những khó khăn nghịch cảnh giống như vị chát nhẹ của lớp vỏ bên ngoài chỉ góp phần làm tôn thêm vị ngọt đậm thơm ngon bên trong của từng trái nho – kết tinh của sức lao động bền bỉ của người trồng nho.
-
Khoai lang Tự Do
Read moreTổ hợp tác trồng khoai lang được thành lập ngày 24 tháng 10 năm 2023 với mục đích liên kết các hộ gia đình và cá nhân địa phương tập trung trồng, chăm sóc và cung ứng ra thị trường sản phẩm mang thương hiệu Khoai lang Tự Do đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao một cách bền vững. Trên những nương ruộng nương rẫy của các hộ thành viên tổ hợp tác, người ta có thể thấy tiếng cười, tiếng nói rôm rả và vui tươi mỗi ngày, nhất là thời điểm gần đến lúc thu hoạch. Khoai lang được mùa là kết tinh và thành quả của một quá trình lao động miệt mài chăm chỉ được đền đáp bằng những chuyến xe đầy ắp khoai lang được chuyển đi tiêu thụ tại trung tâm huyện rồi tỏa đi muôn nơi, mang theo sự ấm no và hy vọng làm giàu rõ rệt từ chính những sản vật địa phương rất đỗi quen thuộc và thân thương này./.
-
Rau dạ hiến Quốc Toản
Read moreLà loại rau đặc sản dùng trong chế biến nhiều món ăn ngon cùng nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, không ngạc nhiên khi dạ hiến đã và đang được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng phục vụ bữa ăn gia đình và làm quà biếu. Cũng do nhu cầu tiêu thụ lớn như vậy nên nhiều gia đình ở các xóm làng vùng sâu huyện Quảng Hòa tỉnh Cao Bằng đã biết bảo vệ, gìn giữ cây dạ hiến. Tổ hợp tác trồng rau dạ hiến Thanh Hải tại xã Quốc Toản, huyện Quảng Hòa tỉnh Cao Bằng chính thức được thành lập tháng 10 năm 2022 gồm 6 thành viên đã bắt đầu để tâm nghiên cứu, trồng thử để dần dần đưa dạ hiến vào vườn cây của mình. Với tổng diện tích hơn 1,5ha, đây là một trong đơn vị canh tác bảo tồn và tiêu thụ rau dạ hiến lớn nhất trên địa bàn xã. Sản phẩm hiện nay không chỉ tiêu thụ ở Cao Bằng mà còn được bảo quản để chuyển về dưới xuôi để làm quà cho người thân như một sản vật từ núi rừng.
-
Khoai lang Phúc Sen
Read moreTận dụng lợi thế khí hậu và thổ nhưỡng vô cùng thuận lợi để trồng và thương mại hóa cây khoai lang, HTX Sản xuất, thương mại & dịch vụ Phúc Sen đã kết hợp với kinh nghiệm canh tác truyền thống của bà con người Nùng nơi đây, sản xuất ra sản phẩm Khoai lang Phúc Sen có chất lượng thơm ngon, bổ dưỡng. Là sản phẩm khó có thể thiếu trong thực đơn ẩm thực của nhiều thực khác gần xa.
