Nho Hạ Đen Đồng Tâm
Trái Nho Hạ Đen Đồng Tâm là thành quả của sức sống bền bỉ, khát vọng vượt qua nghịch cảnh khó khăn, quyết tâm vươn lên làm chủ công nghệ và làm giàu của HTX Nông nghiệp Đồng Tâm 3 và người dân xã Thường Thắng, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang. Những khó khăn nghịch cảnh giống như vị chát nhẹ của lớp vỏ bên ngoài chỉ góp phần làm tôn thêm vị ngọt đậm thơm ngon bên trong của từng trái nho – kết tinh của sức lao động bền bỉ của người trồng nho.
Giống nho Hạ Đen có nguồn gốc, xuất xứ từ Nhật Bản, Đây là loại cây sai chùm với chất lượng quả thơm ngon, ngọt đậm, không hạt, năng suất cao hơn các giống nho khác. Nho Hạ Đen có ưu điểm vượt trội hơn so với các loại nho trồng bản địa, nho sinh trưởng khỏe, cho thu hoạch nhanh, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là giống nho được trồng chủ yếu ở miền Bắc nước ta và theo số liệu thống kê tới hết tháng 4/2024, tổng diện tích trồng nho hạ đen trong địa bàn cả nước đạt khoảng 330ha và được trồng tại 30/63 tỉnh thành.
Là một người quyết đoán và có rất nhiều tâm huyết với sản xuất nông nghiệp tỉnh nhà, ông Nguyễn Văn Nghiệp – Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc HTX Nông nghiệp Đồng Tâm 3 là một trong những người đầu tiên khảo sát, kết nối và đưa giống nho Hạ Đen vào trồng trên các thửa đất có điều kiện phù hợp tại xã Thường Thắng, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang. Vượt qua nhiều khó khăn và trải qua không ít lần thất bại, hiện nay HTX đã có hơn 15.000m2 trồng nho Hạ Đen trong nhà lưới đã cho thu hoạch ổn định, mang lại giá trị kinh tế cho các thành viên và trở thành điểm tham quan học tập mô hình làm kinh tế cho người dân địa phương và khu vực lân cận.
Việc đem cây nho Hạ Đen trông thành công tại Bắc Giang và các địa phương phía Bắc đã phủ định quan niệm cho rằng cây nho chỉ có thể trồng và cho thu hoạch tốt ở các vùng tiểu khí hậu và thổ nhưỡng tại ở khu vực miền Nam Việt Nam. Đối với HTX Nông nghiệp Đồng Tâm 3, sự thành công của việc đưa cây nho Hạ Đen vào trồng, nhân rộng và phát triển, đồng thời áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật tiên tiến trong trồng, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản chế biến là minh chứng thuyết phục nhất khẳng định khi lòng tâm huyết kết hợp tri thức và sự đồng lòng sẽ đem lại thành công và trái ngọt.
Trái Nho Hạ Đen Đồng Tâm là thành quả của sức sống bền bỉ, khát vọng vượt qua nghịch cảnh khó khăn, quyết tâm vươn lên làm chủ công nghệ và làm giàu của HTX Nông nghiệp Đồng Tâm 3 và người dân xã Thường Thắng, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang. Những khó khăn nghịch cảnh giống như vị chát nhẹ của lớp vỏ bên ngoài chỉ góp phần làm tôn thêm vị ngọt đậm thơm ngon bên trong của từng trái nho – kết tinh của sức lao động bền bỉ của người trồng nho.
Địa chỉ liên hệ:
Hợp tác xã Nông nghiệp Đồng Tâm 3
Thôn Đồng Tâm, xã Thường Thắng, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang
Số điện thoại: 0976.655.991 – E-mail: dongtamgold@gmail.com
============================
FORM THÔNG TIN TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SẢN PHẨM
Theo Thông tư số 02/2024/TT-BKHCN của Bộ Khoa học và Công nghệ:
Quy định về quản lý truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa
| 1. | Tên sản phẩm, hàng hóa |
| Nho Hạ Đen Đồng Tâm | |
| 2. | Hình ảnh sản phẩm, hàng hóa |
| |
|
| 3. | Tên đơn vị sản xuất, kinh doanh |
| Hợp tác xã nông nghiệp Đồng Tâm 3 | |
| 4. | Địa chỉ đơn vị sản xuất, kinh doanh |
| Thôn Đồng Tâm, xã Thường Thắng, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang | |
| 5. | Các công đoạn trong sản xuất, kinh doanh |
| Trồng => Chăm sóc => Thu hoạch => Sơ chế, làm sạch => Đóng gói, dán tem nhãn => Xuất bán | |
| 6. | Thời gian sản xuất, kinh doanh |
| Hợp tác xã nông nghiệp Đồng Tâm 3 có thời gian sản xuất kinh doanh quanh năm. Thời gian làm việc xuyên suốt 12 tháng trong năm (trừ ngày nghỉ, ngày lễ, tết). Cây nho Hạ Đen có thể trồng quanh năm, nhưng thời vụ chính để trồng nho Hạ Đen là vụ Xuân (từ tháng 2 – tháng 3 DL) và vụ Thu (từ tháng 9 – 10 DL). | |
| 7. | Mã truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa |
 |
|
| 8. | Thương hiệu, nhãn hiệu, mã ký hiệu, số sê-ri sản phẩm |
  |
|
| 9. | Thời hạn sử dụng của sản phẩm, hàng hóa |
| – Nên sử dụng nho trong vòng 5 ngày ở nhiệt độ thường và 15 ngày kể từ ngày thu hoạch nếu bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 5 – 100C. | |
| 10. | Các tiêu chuẩn quốc gia, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, tiêu chuẩn quốc tế, tiêu chuẩn khu vực, tiêu chuẩn cơ sở được áp dụng |
| HTX đã công bố Tiêu chuẩn cơ sở TCCS: 01/NHO-HADEN-DONGTAM/2024 | |
Related products
-
Rau dạ hiến Quốc Toản
Read moreLà loại rau đặc sản dùng trong chế biến nhiều món ăn ngon cùng nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, không ngạc nhiên khi dạ hiến đã và đang được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng phục vụ bữa ăn gia đình và làm quà biếu. Cũng do nhu cầu tiêu thụ lớn như vậy nên nhiều gia đình ở các xóm làng vùng sâu huyện Quảng Hòa tỉnh Cao Bằng đã biết bảo vệ, gìn giữ cây dạ hiến. Tổ hợp tác trồng rau dạ hiến Thanh Hải tại xã Quốc Toản, huyện Quảng Hòa tỉnh Cao Bằng chính thức được thành lập tháng 10 năm 2022 gồm 6 thành viên đã bắt đầu để tâm nghiên cứu, trồng thử để dần dần đưa dạ hiến vào vườn cây của mình. Với tổng diện tích hơn 1,5ha, đây là một trong đơn vị canh tác bảo tồn và tiêu thụ rau dạ hiến lớn nhất trên địa bàn xã. Sản phẩm hiện nay không chỉ tiêu thụ ở Cao Bằng mà còn được bảo quản để chuyển về dưới xuôi để làm quà cho người thân như một sản vật từ núi rừng.
-
Khoai lang Phúc Sen
Read moreTận dụng lợi thế khí hậu và thổ nhưỡng vô cùng thuận lợi để trồng và thương mại hóa cây khoai lang, HTX Sản xuất, thương mại & dịch vụ Phúc Sen đã kết hợp với kinh nghiệm canh tác truyền thống của bà con người Nùng nơi đây, sản xuất ra sản phẩm Khoai lang Phúc Sen có chất lượng thơm ngon, bổ dưỡng. Là sản phẩm khó có thể thiếu trong thực đơn ẩm thực của nhiều thực khác gần xa.
-
Nấm sò Tư Bản
Read moreNằm bình yên giữa cánh đồng lúa xanh mướt của quê hương Yên Khánh, Khánh Vân được biết đến từ nhiều năm nay với thương hiệu Nấm Tư Bản – tên của thương hiệu gắn liền với những con người có nhiều trăn trở và tình yêu với cây nấm, với ước vọng cháy bỏng cung cấp ra thị trường những sản phẩm nấm ăn và nấm dược liệu trứ danh.
-
Khoai lang Tự Do
Read moreTổ hợp tác trồng khoai lang được thành lập ngày 24 tháng 10 năm 2023 với mục đích liên kết các hộ gia đình và cá nhân địa phương tập trung trồng, chăm sóc và cung ứng ra thị trường sản phẩm mang thương hiệu Khoai lang Tự Do đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao một cách bền vững. Trên những nương ruộng nương rẫy của các hộ thành viên tổ hợp tác, người ta có thể thấy tiếng cười, tiếng nói rôm rả và vui tươi mỗi ngày, nhất là thời điểm gần đến lúc thu hoạch. Khoai lang được mùa là kết tinh và thành quả của một quá trình lao động miệt mài chăm chỉ được đền đáp bằng những chuyến xe đầy ắp khoai lang được chuyển đi tiêu thụ tại trung tâm huyện rồi tỏa đi muôn nơi, mang theo sự ấm no và hy vọng làm giàu rõ rệt từ chính những sản vật địa phương rất đỗi quen thuộc và thân thương này./.
