Cửa hàng
Showing 33–34 of 34 results
-
Trà xanh DCD Tea
Read moreCâu chuyện của Trà xanh DCD Tea bắt đầu không chỉ từ những búp chè xanh non mơn mởn mà còn từ tình yêu, lòng kiên nhẫn và sự gắn bó bền bỉ của người dân với vùng đất này. Khí hậu ở bản Khẻn Tiên xã Tân Lang thật kỳ diệu. Ban ngày, ánh nắng dịu nhẹ len qua những tán cây, sưởi ấm đồi chè, còn ban đêm, sương núi lành lạnh bao phủ, tưới mát từng chiếc lá. Đất ở đây không quá màu mỡ như những vùng đồng bằng trù phú, nhưng lại ẩn chứa sức sống mãnh liệt từ những mạch nước ngầm trong lành chảy xuyên qua từng tầng đất đá. Điều làm nên sự khác biệt lớn nhất của Trà xanh DCD Tea chính là cách người dân trân quý từng chiếc lá chè. Ở đây, không một chút phân hóa học hay thuốc bảo vệ thực vật nào được sử dụng. Thay vào đó, những cây chè được nuôi dưỡng bởi thứ phân bón giản dị và tự nhiên nhất: phân tằm – một món quà từ những con tằm cần mẫn nuôi lớn trên những lá dâu xanh mướt.
-
Vịt quay Thiên Hào Hồng Định
Read moreBất cứ ai đã từng thưởng thức vịt quay do chàng trai dân tộc Tày có tên Đinh Văn Tới ở xóm Hồng Định 5, xã Hạnh Phúc huyện Quảng Hòa chế biến chắc hẳn sẽ thích mê và không muốn sử dụng sản phẩm ở đâu khác nữa. Vịt quay Thiên Hào Hồng Định mặc dù mới được tung ra thị trường từ năm 2018 nhưng là một trong hai sản phẩm thịt quay chủ lực của hộ gia đình anh Đinh Văn Tới trong nhiều năm trở lại đây. Nguyên liệu được lựa chọn để quay là giống vịt lông trắng được anh Tới tuyển chọn kỹ càng từ các hộ dân trong xã. Không như những món vịt thông thường, vịt quay của hộ gia đình anh Tới ngay từ khâu chọn vịt đã rất công phu. Chỉ những con vịt có thịt chắc, sáng lông, khỏe mạnh và có trọng lượng từ 3,0 – 3,2kg/con mới được lựa chọn và làm thịt. Bí quyết quan trọng giúp vịt có mùi thơm lạ hấp dẫn nằm ở khâu tẩm ướp gia vị với công thức rất riêng của người Tày. Ngay sau khi đặt lên bếp quay, người ta quết một lớp mật ong thơm ngon đều lên vịt. Vịt quay thành phẩm có màu da óng mật kích thích mọi tế bào vị giác của bạn. Cảm nhận những miếng đầu tiên, thực khách phải nhai thật chậm để thưởng thức hết vị ngọt của mật ong rừng quyện với vị béo ngậy của dầu. Vị ngon của vịt quay thấm đượm trên đầu lưỡi.
