Cửa hàng
Showing 17–32 of 46 results
-
Khoai lang Phúc Sen
Read moreTận dụng lợi thế khí hậu và thổ nhưỡng vô cùng thuận lợi để trồng và thương mại hóa cây khoai lang, HTX Sản xuất, thương mại & dịch vụ Phúc Sen đã kết hợp với kinh nghiệm canh tác truyền thống của bà con người Nùng nơi đây, sản xuất ra sản phẩm Khoai lang Phúc Sen có chất lượng thơm ngon, bổ dưỡng. Là sản phẩm khó có thể thiếu trong thực đơn ẩm thực của nhiều thực khác gần xa.
-
Khoai lang Tự Do
Read moreTổ hợp tác trồng khoai lang được thành lập ngày 24 tháng 10 năm 2023 với mục đích liên kết các hộ gia đình và cá nhân địa phương tập trung trồng, chăm sóc và cung ứng ra thị trường sản phẩm mang thương hiệu Khoai lang Tự Do đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao một cách bền vững. Trên những nương ruộng nương rẫy của các hộ thành viên tổ hợp tác, người ta có thể thấy tiếng cười, tiếng nói rôm rả và vui tươi mỗi ngày, nhất là thời điểm gần đến lúc thu hoạch. Khoai lang được mùa là kết tinh và thành quả của một quá trình lao động miệt mài chăm chỉ được đền đáp bằng những chuyến xe đầy ắp khoai lang được chuyển đi tiêu thụ tại trung tâm huyện rồi tỏa đi muôn nơi, mang theo sự ấm no và hy vọng làm giàu rõ rệt từ chính những sản vật địa phương rất đỗi quen thuộc và thân thương này./.
-
Lợn quay Thiên Hào Hồng Định
Read moreLợn quay Thiên Hào Hồng Định do hộ gia đình anh Tới ở xóm Hồng Định 5, xã Hạnh Phúc, huyện Quảng Hòa chế biến từ nhiều năm nay đã trở thành địa chỉ được biết đến bởi đông đảo người dân trong xã mà còn rất nổi tiếng trong giới tài xế lái xe dọc Quốc lộ 3 đi qua địa bàn xã và cả những địa phương lân cận. Sản phẩm nổi tiếng bởi vị thơm ngon, đượm mùi gia vị đặc trưng của núi rừng Cao Bằng. Lợn quay chế biến ra tới đâu tiêu thụ hết ngay tới đó. Bí quyết trong việc tạo ra sản phẩm lợn quay Thiên Hào Hồng Định thơm ngon nằm ở nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng, công thức tẩm ướp và kỹ thuật độc quyền được chính gia chủ học tập và tự đúc rút giúp thịt có hương vị và chất lượng khác biệt, nổi trội hơn so với các sản phẩm cùng loại có mặt trên thị trường.
-
Mai vàng Phạm Việt
Read moreCây mai vàng, với vẻ đẹp tinh tế và ý nghĩa của mình đã trở thành biểu trưng cho ngày Tết cổ truyền cũng như báo hiệu màu xuân về. Chúng ta biết rằng, cây mai vàng chỉ sinh trưởng và ra hoa trong thời tiết nắng ấm nên cây mai thường được trồng ở các tỉnh phía Nam của nước ta. Các tỉnh miền Bắc nói chung và tỉnh Ninh Bình nói riêng, có mùa đông lạnh nên cho cây mai vàng rất khó sinh trưởng phát triển và ra hoa.
-
Măng Lục Trúc Soi Quýt Đồng Tân
Read moreĐược bồi tụ bởi phù sa dòng sông Cầu chảy qua địa danh lịch sử- bãi soi Quýt thuộc thôn Giang Đông, xã Đồng Tân, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang, cây măng Lục Trúc mang trong mình câu chuyện về sức sống mãnh liệt và tinh thần không khuất phục, gợi nhớ về những năm tháng hào hùng của các chiến sĩ cách mạng nơi đây. Giống như những chiến sĩ cách mạng kiên cường thuở nào, măng Lục Trúc bám rễ sâu vào lòng đất và hấp thụ linh khí đất trời, vươn mình tìm ánh sáng. Sản phẩm được nhiều người yêu thích không chỉ bởi chất lượng tuyệt vời mà còn bởi câu chuyện về sự vươn lên vượt qua khó khăn, mang lại niềm tin và hy vọng cho mọi người. Măng Lục Trúc ở soi Quýt, xã Đồng Tân, vẫn ngày ngày vươn cao, nhắc nhở mọi người về quá khứ hào hùng và tương lai tươi sáng; đồng thời là biểu tượng của sự sống bền bỉ và niềm tin mãnh liệt vào ngày mai.
-
Mật ong nguyên chất Núi Ngọc
Read moreNhững dòng mật đặc sánh màu vàng nhạt bắt mắt. Nhấp vào đầu lưỡi, có thể cảm quan ngay một mùi hương thơm đặc trưng, có vị riêng so với những loại mật ong từ hoa khác. Đáng nói, hoa từ các vườn đồi tự nhiên nên hoàn toàn sạch, không thuốc bảo vệ thực vật, không bón phân hóa học nên có thể nói “Mật ong nguyên chất Núi Ngọc chất đến từng giọt” và là loại mật ong chuẩn đúng nghĩa.
-
Mì chuối xanh Banan
Read moreTừ những nải chuối xanh quen thuộc của vùng đất Thái Nguyên, chị Nguyễn Thị Bình đã ấp ủ ý tưởng tạo ra một sản phẩm mới mẻ, vừa gìn giữ hương vị quê hương, vừa mang lại giá trị sức khỏe cho người tiêu dùng. Trong quá trình tìm hiểu, chị nhận thấy chuối xanh chứa nhiều tinh bột kháng, chất xơ và khoáng chất có lợi cho hệ tiêu hóa, tim mạch và kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, loại nguyên liệu quý này lại chưa được khai thác đúng tiềm năng.
-
Miến dong Cai Bộ
Read moreNếu ai đã đặt chân đến vùng đất Cai Bộ huyện Quảng Hòa đặc biệt vào những ngày cuối hạ, đầu thu đều ấn tượng với cảm giác bình yên, trong lành khi bắt gặp những cánh đồng dong riềng bạt ngàn, xanh ngát. Càng ấn tượng hơn khi được tận mắt chứng kiến những nghệ nhân của HTX nông nghiệp Cai Bộ đang miệt mài, tận tâm, tận lực làm ra những sợi miến từ chính những củ dong riềng và tận hưởng hương vị đặc trưng từ những sợi miến. Thiên nhiên nơi có dòng sông Bắc Vọng và suối Luốc Cương chảy qua đã góp phần ban tặng cho Cai Bộ nguồn nước vừa trong vừa ngọt, tạo nên độ trắng trong cùng hương vị đặc trưng của miến. Sau nhiều công đoạn, miến được phơi dưới nắng và gió tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản, chất phụ gia… Bao bì sản phẩm được thiết kế đẹp, sang trọng và tiện lợi cho người sử dụng. Vì vậy, sản phẩm miến dong Cai Bộ của Hợp tác xã nông nghiệp Cai Bộ được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh biết đến và yên tâm, tin tưởng sử dụng; đã ăn là nhớ, đã dùng là không quên.
-
Miến dong Du Say
Read moreĐiểm khác biệt cốt lõi tạo nên chất lượng vượt trội của sợi miến chính là nguyên liệu dong riềng được trồng ngay trên vùng đất Phia Đén, nay thuộc xã Thành Công. Khu vực này sở hữu điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu đặc trưng, được đánh giá là lý tưởng nhất để cây dong riềng phát triển, từ đó tạo ra củ dong có hàm lượng tinh bột cao và phẩm chất tinh túy hơn hẳn so với các vùng khác. Hộ kinh doanh Du Thị Say hiện đang kiểm soát chặt chẽ toàn bộ chuỗi giá trị từ khâu canh tác trên diện tích 4.000 mét vuông đất riêng, đạt sản lượng ổn định 20 tấn củ dong mỗi năm, đảm bảo nguồn cung nguyên liệu sạch và đồng nhất.
-
Miến dong Hào Nhật
Read moreHộ kinh doanh Trương Thị Nhung cam kết kiểm soát nghiêm ngặt toàn bộ quy trình từ khâu gieo trồng đến thu hoạch, đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn đạt chuẩn, sạch và thuần khiết. Sự tinh hoa của nguyên liệu được tiếp nối bằng quy trình chế biến thủ công kết hợp với kinh nghiệm làm nghề tích lũy qua nhiều năm của những người thợ. Chính sự kết hợp giữa nguồn nguyên liệu đạt chuẩn và bàn tay kinh nghiệm đã tạo nên sợi Miến dong Hào Nhật trứ danh: dai, mềm, có độ đàn hồi lý tưởng khi nấu và đặc biệt là giữ được hương thơm dịu nhẹ, tự nhiên của củ dong riềng.
-
Mứt vỏ bưởi Hà Quyết
Read moreĐể có thể làm nên hương vị đặc trưng của mứt vỏ bưởi, hộ kinh doanh Nguyễn Văn Quyết ở thị trấn Đoan Hùng tỉnh Phú Thọ đã tuyển chọn và sử dụng quả bưởi được trồng tại Đoan Hùng – lãnh địa của nhiều giống bưởi quý vùng đất tổ nức tiếng gần xa. Mứt vỏ bưởi Hà Quyết được làm 100% từ vỏ bưởi Đoan Hùng nên có mùi thơm không thể lẫn của bưởi, có vị chua chua đặc trưng mà không làm người ăn bị gắt, vị the mát cay cay đan xen vị ngọt nhẹ không ngán khiến ai đã từng ăn có thể bị “nghiện” từng sợi mứt vỏ bưởi giòn ngọt này. Để làm ra sản phẩm này, vỏ bưởi Đoan Hùng sẽ được bào mỏng, ngâm muối và được ép bớt lượng tinh dầu để giảm bớt vị nhẫn đắng, còn lại là vị the the, dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng mà vẫn phát huy được những đặc tính, công dụng của tinh dầu vốn có trong vỏ bưởi. Tiếp đó, vỏ bưởi được đem ngâm đường phèn và sấy khô giúp cho mứt vỏ bưởi giữ được màu sắc vốn có tự nhiên và hoàn toàn không có hóa chất phẩm màu, đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như an toàn sức khỏe cho người sử dụng.
-
Nấm sò Tư Bản
Read moreNằm bình yên giữa cánh đồng lúa xanh mướt của quê hương Yên Khánh, Khánh Vân được biết đến từ nhiều năm nay với thương hiệu Nấm Tư Bản – tên của thương hiệu gắn liền với những con người có nhiều trăn trở và tình yêu với cây nấm, với ước vọng cháy bỏng cung cấp ra thị trường những sản phẩm nấm ăn và nấm dược liệu trứ danh.
-
Nem chua Dũng Vân
Read moreKhi nhắc đến Thái Nguyên, người ta thường nghĩ ngay đến những đồi chè bạt ngàn và hương trà thơm nức. Nhưng vùng đất này còn ẩn giấu một kho tàng ẩm thực phong phú, nơi hồn cốt văn hóa được gửi gắm trong vô vàn món ăn đặc sắc, và “Nem chua Dũng Vân” chính là một minh chứng sống động cho điều đó.
-
Ngô ngọt nguyên hạt
Read moreHuyện Yên Khánh nằm ở phía Đông Nam tỉnh Ninh Bình, hình dáng giống con chim Bằng đang tung cánh bay lên, biểu tượng cho ý chí và nghị lực phi thường của các thế hệ con người nơi đây, trải qua bao gian nan thử thách, tình đất, tình người vẫn thủy chung, gắn bó, kiên cường vững bước đi lên, cùng với dân tộc, đất nước viết nên những trang sử vàng chói lọi trong lịch sử dựng nước và giữ nước của dân tộc Việt Nam anh hùng. Huyện Yên Khánh được dòng sông Đáy ưu ái bồi đắp phù sa mang lại lợi thế vượt trội để trở thành địa phương đi đầu về phát triển sản xuất nông nghiệp của tỉnh Ninh Bình, trong đó nổi bật là diện tích đất trồng rau củ quả và sản lượng lương thực thực phẩm đứng đầu tỉnh.
-
Nho Hạ Đen Đồng Tâm
Read moreTrái Nho Hạ Đen Đồng Tâm là thành quả của sức sống bền bỉ, khát vọng vượt qua nghịch cảnh khó khăn, quyết tâm vươn lên làm chủ công nghệ và làm giàu của HTX Nông nghiệp Đồng Tâm 3 và người dân xã Thường Thắng, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang. Những khó khăn nghịch cảnh giống như vị chát nhẹ của lớp vỏ bên ngoài chỉ góp phần làm tôn thêm vị ngọt đậm thơm ngon bên trong của từng trái nho – kết tinh của sức lao động bền bỉ của người trồng nho.
-
Nón lá Chúp xà Hoàng Diệu
Read moreNhắc đến nón lá thì chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến nón lá bài thơ hay là nón lá làng Chuông của người Kinh ở miền xuôi. Nhưng còn có 1 loại nón lá nữa vô cùng độc đáo, đó chính là nón lá của người Nùng ở Cao Bằng. Với người dân tộc Nùng ở huyện Quảng Hòa tỉnh Cao Bằng, chiếc nón lá là vật dụng không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày gắn với hoạt động lao động sản xuất và văn hóa. Trải qua thời gian và đổi thay, phát triển của đời sống, nón lá của người Nùng vẫn giữ được vẻ đẹp bình dị, mộc mạc như chính con người nơi đây. Không chỉ đơn thuần dùng để che nắng, che mưa, nón lá còn là nét riêng, cái “duyên” của dân tộc. Dù không còn phát triển như trước, nhưng nghề làm nón lá vẫn được người dân ở nhiều địa phương trong huyện Quảng Hòa giữ gìn và phát triển. Nón lá của người Nùng rất khác với nón lá dưới xuôi và gồm nhiều loại, như: Chúp xà (nón chóp nhọn), Chúp slâng (nón bè như cái sàng), Chúp Vja (nón đan có hoa văn, hoặc nón kết hoa), Chúp tha bẻ (nón có hoa văn tròn như mắt con dê)… Không chỉ khác về hình thức mà còn khác về nguyên liệu và cách làm. Chính sự tự nhiên với dáng vẻ hoang sơ, đơn giản của những chiếc nón lá, với kỹ sảo đan lát độc đáo tạo nên kiểu dáng riêng của từng chiếc nón, loại nón và chứa đựng các yếu tố văn hóa của cộng đồng người Nùng, của từng vùng quê.
